MazIka ZooM : Films - Songs - Games - Programs - Wrestling
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةLatest imagesدخولالتسجيل

 

 طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هاجر المهدى
عضو جديد
هاجر المهدى


الجنس : انثى

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالأربعاء فبراير 10, 2010 11:30 am

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 2579_1241730162


موضو اليووووووووووووووم
عن طريقة عمل المكرونة بالشاميل
أنقل لكم اليوم الطريقة كاملة بالصور مع بعض التعديل وقد أعجبتني تلك الطريقة لاستخدام البقصمات والجبنة الموزاريلا

ونبدأ معا على بركة الله:

المقادير المطلوبة:
- مكرونة مسلوقة
- صلصة الباشميل
- لحمة مفرومة معصجة
- جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل A81



والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم:
- بصلة مفرومة
- لحمة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- صلصة طماطم
- فصين ثوم مدقوقين (هناك من لا يفضل استخدام الثوم)
- ممكن خضار مشكلة وأنا هنا استخدمت ذرة مفرزنة (هناك من لا يفضل استخدام الخضار أو الذرة)
- ملح وفلفل أسود وبهار

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل F31

طريقة عمل اللحمة:
نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 63c

نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 562

تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الثوم)

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 175

تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل B6d

تضاف الذرة (أو الخضار) ونقلبها وتترك إلى أن تذبل الطماطم
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الخضار أو الذرة)

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل B4f

ثم نضيف الصلصة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 4f1


تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 423



لعمل البشاميل نحتاج إلى:
- كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة
- لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
- مكعبين ماجي
- زبدة
- ملح وفلفل أسود وبهارات

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 800

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 302

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك إلى أن يذوب الطحين تماما و يختفي

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 99c

بعد أن يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 4bc

نضيف الزبدة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Abc

نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل B39

ترفع من على النار

و الآن التطبيق (وضعها في الطبق)

اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Baf

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل C7b

نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة ونغطي قاع الصينية و الحواف بالبقصمات

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 7b5

نضيف طبقة من المكرونة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Cd6

ثم نفرد فوقها اللحمة

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Ca2

ثم طبقة المكرونة الثانية

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 1a1

و نغطيها تماما

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 1d7

ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 68a

نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 541

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 771

نفتح الشواية و نحمر الوجه

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 00e


نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع
شكلها حلو ممممممممممم

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 313

تقطع
يللا هاناكل مممممممممممممممم

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 30e

و تقدم مع السلطة
عارف مفيش وقت للسلطة دلوقتي

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 471




بالهنا والشفا

ومستنيه رأيكم بعد ما أروح أتغدى






طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 2579_1241730198
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MR:DoDy
|| ♥ مؤسس المنتدي ♥ ||
|| ♥ مؤسس المنتدي  ♥ ||
MR:DoDy


الجنس : ذكر
منين : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Egypt10

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالأربعاء فبراير 10, 2010 11:57 am

جيتي عند الاكله المفضله عندي

جوعتني يا شيخه
بس تسلم ايدك عيل الاكله الجميله ده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رفيقة القمر
($ ♥ عضــ متميز ــــو ♥ $)
 ($ ♥ عضــ متميز ــــو ♥ $)
رفيقة القمر


الجنس : انثى
منين : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Egypt10

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالخميس فبراير 11, 2010 6:39 am

اه وانا كمان بموووووووووووووووووووووت فيهاتسلم ايديكى وتقبلى مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هاجر المهدى
عضو جديد
هاجر المهدى


الجنس : انثى

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالخميس فبراير 11, 2010 7:35 am

أنا أحلي أكلة عندى المكرونة بالبشاميل والبيتزا والحواوشي
علي فكرة زهراء هي اللي عملتلي الموضوع ده
أصل هى ماهرة في عمل المكرونة بالبشاميل
شكرا علي مروركم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الورود
($ ♥ عضــ متميز ــــو ♥ $)
 ($ ♥ عضــ متميز ــــو ♥ $)
ملكة الورود


الجنس : انثى
منين : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Egypt10

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالخميس مارس 04, 2010 12:18 am

تسلم ايدك يا قمراية وعلي وصفاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل التورته
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل التورته
» طريقة تحضير الجن
» طريقة عمل البسبوسة .... لذيذ جدا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MazIka ZooM : Films - Songs - Games - Programs - Wrestling :: 
(¯`°•.¸¯`°•. القسم العام General Section l .•°`¯¸.•°`¯)
 :: بنـــــــــــات X بنـــــــــــات :: مطعم الجعان | mat3am elga3an
-
انتقل الى: