كوووول جيرل
عضو شدد حيلو
الجنس : 
منين : 
 | | موضوع: قرص العسل السبت نوفمبر 28, 2009 4:46 am | |
| | المكونات |
- 1 كوب سكر
- ½ كوب شراب الذرة الداكن
- 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
| | | طريقة التحضير |
- يوضع السكر وشراب الذرة على موقد متوسط الحرارة حتى يذوب السكر.
- ترفع درجة الحرارة ويغلى حتى يصل الى مرحلة الكرة الصلبة.
- يرفع عن الموقد وتضاف كربونات الصودا الى خليط السكر الساخن ويقلب بشدة حتى يتمازج مع الخليط.
- يصب فوق ورق الخبز ويترك جانبا ً ليبرد تماما ً
- يكسر الى قطع صغيرة.
|
| |
|
