كوووول جيرل
عضو شدد حيلو
الجنس : 
منين : 
 | | موضوع: الفواكه المقلي بالتمبورا السبت نوفمبر 28, 2009 4:28 am | |
| المكونات
| العجينة:
- 50 جرام دقيق
- 50 جرام نشا الذرة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 200 ملل ماء مثلج
- مكعبات ثلج
الفواكه:
التحضير:
|
| طريقة التحضير
| العجينة:
- يخلط الدقيق ونشا الذرة والباكينج باودر
- يخفق البيض مع الماء ثم يضاف الى خليط الدقيق ويخفقوا جيدا ً حتى يصبح الخليط أملس.
- يضاف الى الخليط مكعبات ثلج.
الفواكه:
- تغمس الفواكه في خلطة التمبورا
التحضير:
- تقلى في الزيت الحار لمدة 2-3 دقيقة.
|
| |
|
