MazIka ZooM : Films - Songs - Games - Programs - Wrestling
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
MR:DoDy
|| ♥ مؤسس المنتدي ♥ ||
|| ♥ مؤسس المنتدي  ♥ ||
MR:DoDy


الجنس : ذكر
منين : ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Egypt10

~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Empty
مُساهمةموضوع: ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~   ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Emptyالثلاثاء أغسطس 25, 2009 6:23 pm

~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~


المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح -هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود
الباشميل
ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
الطريقة
أولا لعمل اللحمه المفرومة
نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار
هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في
النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات
كالتالي:
~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ 7b3a1961ce

انتبهوا : الصورة تتحرك
ثانيا لتحضير المكرونة
نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة
(نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين
فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد
كالتالي


~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ A74b6c2519

ثالثا لتحضير الباشميل
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما
يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم
نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم
نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من
الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة
القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف
الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار
كالتالي

~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ 7b28d11081

رابعا لتحضير الصينية
ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار
المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم
الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل
الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن
مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى
تبرد
.


~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Da31daf215



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رفيقة القمر
($ ♥ عضــ متميز ــــو ♥ $)
 ($ ♥ عضــ متميز ــــو ♥ $)
رفيقة القمر


الجنس : انثى
منين : ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Egypt10

~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~   ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Emptyالأربعاء أغسطس 26, 2009 7:04 am

ايه يا ابنى دة جوعتنى
وبعدين مش صعبة المكرونة يعنى عشان بالصور لمتحركة
ههههههههههههههههههههههههههههههه
موضوع جميل تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ELALB_ELTAYEP
مشرفهـ الدردشهـ
ELALB_ELTAYEP


الجنس : انثى
منين : ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ TOo42446

~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~   ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Emptyالخميس أغسطس 27, 2009 2:42 pm

لالالالالالالالالا ايه الشغل الجامد اوى اوى دة

بس بجد جميلة وطبعا لازم يكون انت الى كاتب الموضوع لانك بتموت فى المكرونة بالبشاميل

تسلم ايديك وتقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
яøNey
...::| نائبـ اداري |::...
...::| نائبـ اداري |::...
яøNey


الجنس : انثى
منين : ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Egypt10

~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~   ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Emptyالأربعاء سبتمبر 23, 2009 10:54 am

تسلم ايدك
وانا كمان يا غدير بموت فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الورود
($ ♥ عضــ متميز ــــو ♥ $)
 ($ ♥ عضــ متميز ــــو ♥ $)
ملكة الورود


الجنس : انثى
منين : ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Egypt10

~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~   ~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~ Emptyالأربعاء سبتمبر 23, 2009 1:29 pm

هههههههههههههههههههههه مشكوووووووور


تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
~{معكرونهـ البشاميل [بالصور المتحركه]}~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لا يهم من تكون!!! بالصور
» طريقة عمل محشي الكرنب بالصور
» انواع من الايسكريم بالصور
» طريقه بيتزا بالصور
» بالصور تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MazIka ZooM : Films - Songs - Games - Programs - Wrestling :: 
(¯`°•.¸¯`°•. القسم العام General Section l .•°`¯¸.•°`¯)
 :: بنـــــــــــات X بنـــــــــــات :: مطعم الجعان | mat3am elga3an
-
انتقل الى: