حلو الجالكسي المقادير ..
4 حبات جلكسي الساده بو ريالين ..
2 قشطه
4 حبات جبنة كيري
كاس بسكويت مطحون
وكيكة امريكا اللي بالكاكاو
الطريقة
قطعي كيكة امريكانا شرايح وصفيه بصينيه من تحت ورشي عليه شوية حليب ..عشان تتماسك وحطيها بالثلاجه ..
في إناء حطي لج البسكويت المطحون مع القشطه واضربيهم بالخلاط .. وحطي عليهم جبنة الكيري ..
وصبي هذي الخلطه فوق الكيك اللي بالثلاجه ..
بعدين سيحي الجالكسي في جدر ( << تحت جدر فيه ماي ) وبعد ما يذوب الجالكسي حطي عليه نصف علبة قشطه واخلطيه ..
اخيرا صبي الجالكسي المسيح كآخر طبقة ..
وتقدرين تزينينه بمبشور الشوكولا ..
حلو المارس
المقادير:
117 غرام زبدة
4 حبات مارس الحجم العادي
علبة قشطة
بسكويت
حليب
1 شوكولاته فليك
الطريقة:
نغمس البسكويت في الحليب ونضعه كطبقة أولى في القالب
نذوب الزبدة على نار هادئة ونضع عليها المارس إلى أن يتجانس الخليط ثم نطفئ النار ونضيف علبة القشطة على الخليط ونحركة بسرعه ثم نصبة على البسكويت ثم نزين الطبق بتكسير الفليك عليه..........وإن شاء الله تعجبج الطريقة.......
بسكويت جوز الهند
المقادير:
- 4/3 كوب زبدة
- 4/3 كوب سكر مطحون
- 2/1 ,1 كوب طحين عادي
الحشوة :
- كوب سكر بني
- بيضتان
-ملعقتان أكل طحين
- 2/1 ملعقة بكنج بودر
-2/1 ملعقة شاي ملح
- 2/1 ملعقة شاي فانليا
- 2/1 كوي جوز مفروم
- 2/1 كوب جوز الهند
الطريقة:
- يسخن الفرن لـ350 ف .يخلط الزبده مع السكر والدقيق ثم تفرد العجينة في صينية غير مدهونه .
- يدخل الفرن لمدة ربع ساعة .
- تخلط حميع مقادير الحشوة ثم تفرد على العجينة السابقة وتدخل الفرن مره ثانيه لمدة ثلث ساعة .
- يحمر الوجه وتترك لتبرد ثم تقطع مستطيلات ويقدم .
